The Комплекс Трейд Diaries

The Комплекс Трейд Diaries

Blog Article

Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Тепловое оборудование является read more основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Миксеры. Используются для смешивания website ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.